Un atelier mémoire nous a conduits de fil en aiguille à évoquer des recettes de confitures, et l’idée de refaire ces confitures d’antan a mûri tout naturellement. Ainsi la cueillette des figues et la récolte des melons se sont organisées et nos fourneaux ont chauffé !!
Les confitures faites maison sont servies au petit déjeuner tous les matins et sont utilisées pour fourrer les gâteaux des ateliers pâtisserie. Les gourmands en raffolent et en redemandent !